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2018年6月11日月曜日

パニック!!やっちゃった!!

新商品をマニュアル見ながらやったんだけど、大失敗。
作り方に気が行ってしまってソース間違えた・・・固まった。
手本もなしに始めてやるのは緊張してしまってマニュアルが頭に入らない。
材料が違ってってその時点でパニックだったが解決したので恐る恐る始めたら
今度はソースが違ってた。もう全部につけちゃって頭真っ白になった。
ごまかしてしまうには大量に付けてしまって不可能。
このソース味濃いんじゃない?と思ったのが気が付いたきっかけ・・・。
最悪!!
やり直しにも時間かかって焦るばかりで進まない。
出来損ないは試食にするように言われるけど、どうしたらいいのか分からない。
パニックで頭動かないし、そんな失敗する人いないのでどうしたらいいか分からない。
あわあわしながらどうしたらいいか教えてもらった。
フードパックに分けて総菜部門に配った。情けない(泣)
10時くらいに終わることが11時までかかった。死にたい。
狭い場所でやるだけでもストレスなのに初めての商品マニュアル見ながらなんて無理。
落ち込んで帰ってきたけど、涙も出ない、まだパニック状態で心臓が痛い。
緊張してるので泣けないらしい。もう辞めたい!辛い!!疲れた!!